サッポロファクトリーで“美味しい”をお届け出来る場所に
いつでも、好きな時に1日単位で自分のお店がだせます

Sousei Marche
2018.11.01 GRAN OPEN

出店者募集中!!

今だけOPEN特別価格!
1週間出店料が40%OFF

食への楽しみを拡げられる、マルシェという売場

「ブランド化」「価格競争」「新商品投入」と際限ない販売競争にさらされる中
どう営業するのかではなく、
「どういった価値」を食べるお客様に与えることができるのか
お客様の食事を豊かにする一役をどう担うのか、
そうした原点を見る・見直す機会をマルシェでの出店でつくりませんか?
作り手にとっても食べ手にとっても価値が生まれる売り場

それがSousei Marcheです

Sousei Marcheは、
食品事業者のインキュベーションスペースです

・生産した農産物や加工品を販売してみたい農業者の方
・起業して間もない、食品事業者で売上増加をしたい方
・新商品の反応やマーケティングデータを収集したい方
・札幌や都心への新規出店を考えているが、
 踏み出せていない方 など
農家や食品事業者といった「食」を提供する事業者が成長できる「売場」です
※北海道内の企業に限らず、世界中の企業・事業者様がご出店可能です

低コストでいつでも出店いただけます

マルシェ出店の新規登録や初回出店に関して費用はかかりません

出店にかかるのは固定費のみ(1ブース5,000円~)
売上に対しての歩合は頂戴いたしません

1ブースにつき、普通車1台分が無料となります

マルシェ出店はお好きな日で1日単位から可能
貸切(30ブース)や最長3カ月先までの予約もできます

時 間 10:00~20:00
定休日 サッポロファクトリーの休館日に準じます

各種お貸出しや利用には条件・数量がございます
機材の持ち込みも可能です。
ご相談ください

サッポロファクトリーに出店する魅力
商業施設 × 新興住宅街

サッポロファクトリー

「商業施設の集客」×「上質な食を求める近隣住民」のダブル集客
さらに、館内店舗型の為、天候による開催リスクが無し!

年間約700万人来館

■来館者数年間約700万人(毎年来館者数増加中)

■客層の合致
サッポロファクトリーでは
30~40代が半数かつ女性・ファミリー層が多い
上質な食の提供場所としてマルシェに最適と考えています

■アクセスが良い
大型駐車場(1400台)完備
札幌駅徒歩12分、バスセンター前駅徒歩3分と
車でも電車、徒歩でもアクセスしやすい環境

周辺人口14,000人

■宅地への再開発
過去10年間で約30棟のマンション建設

■人口増加
2012年から人口約20%UP

■直結のマンション・体育館
3条館2Fに直結の
公共施設と高層マンション
(年33万人の集客増加予想

■競合不在
近隣スーパーは多いが、一方で上質な食材販売を謳う大型店舗が存在していない

■魅力あるエリア
お洒落なカフェや飲食店、劇場やギャラリーなどがエリアに続々OPEN、注目のスポット

出店までの流れ
~最短で翌日出店可能~

STEP

1

新規登録

・登録後、担当よりご連絡いたします
・出店基準を満たしている場合、個別出店契約書をメールにて送付し締結確認後、登録完了となります
・出店基準を満たしていない場合、
 出店をお断りする場合もございます

>>出店登録をする(所要時間15分程度)>>>

STEP

2

出店日登録・調整

・出店専用サイトから出店日登録
・1日単位/1週間単位から選択
・1日30ブースの出店枠
・最大3カ月先まで予約可能
 ※出店枠は先着順となります

STEP

3

出店料支払

・日程・出店料確定後、請求書を登録メールに送付
・「銀行振込」もしくは「クレジットカード」でお支払ください
・入金確認後、出店日確定となります

STEP

4

ご出店

・当日の搬入出方法などご出店マニュアルは出店確定後にお送りいたします

STEP

1

新規登録

・登録後、担当よりご連絡いたします
・出店基準を満たしている場合、個別出店契約書をメールにて送付し締結確認後、登録完了となります
・出店基準を満たしていない場合、
 出店をお断りする場合もございます

>>出店登録をする(所要時間15分程度)>>>

比較するとダントツで
創成期・スモールビジネスに最適な売り場づくり

SOUSEI MARCHE

周辺環境も良く
集客もある商業施設内に
自分のお店を低コストで
365日、出したい時に出せる!!

ネットショップ

無料で即日に
ショップも完成。
開業コストはかからないが
自ら広告宣伝を行わないと
集客にはつながらない。

路面店舗

路面店で人目にもつき、
自社店舗ならではの
自由な設計も可能。
しかし、
多額の予算を必要とする。

商業施設店舗

集客も多く、様々な設備も充実している
しかし、自社の希望だけでは出店は出来ず、かつ出店には多額の予算を必要とする。

イベント販売

気軽に出店可能。
人気イベントなら集客も多い。
イベント日程ありきでの出店となる為、自らの出店スケジュールで活動が出来ないのと、単発の場合、リピーター獲得が難しい。

マルシェ出店で出来ること、得られる成長

  • 【スタートアップ期の事業安定化~売上と実績をつくる~】

    低コスト・1日単位から出店できるSousei Marcheを有効活用し、売り場が無い状態からの脱却。
    売れるお店、売れる商品へと成長していくことができます。


  • 【相対販売こそのマーケティング活動~商品はどうやったら売れるのか~】

    1人1人への接客販売がマーケティング活動につながり、
    規格・見せ方・提案方法など、売上増加のヒントをたくさん受け取ることが出来ます。


  • 【事業者とのつながりの広がり~年間約10,000店舗の出店~】
    出店するたび、他の出店者との出会いも広がります。
    情報交換はもちろん、販路拡大や新商品のアイデア、コラボ商品の開発などへとつながる可能性は無限大です。
    都内のマルシェでも出店者同士の連携や商品開発などは多くの事例がございます。


  • 【他店舗展開など次のステップも視野に】
    マルシェ出店を通じて事業の成長をはかり、次のステップへ
    札幌やサッポロファクトリーへの店舗進出、東京への挑戦など
    更なる事業成長へと進める準備に使えます。


  • 【スタートアップ期の事業安定化~売上と実績をつくる~】

    低コスト・1日単位から出店できるSousei Marcheを有効活用し、売り場が無い状態からの脱却。
    売れるお店、売れる商品へと成長していくことができます。


実例!マルシェ出店からの飛躍

経営の軸がマルシェ出店農家

千葉県の新規就農トマト農家さんは、ヒルズマルシェ(毎週土曜日)での出店を8年前から始め、最初は売上が低かったが、お客様の声を聞きながらの作付け体系や品質UPを行っていったことで、今ではほぼ周年で出店。週1回のヒルズマルシェ出店で年間数百万円の売り上げをあげるまでに成長している。

個人輸入のスタートアップに

カンボジアで出会った生胡椒の塩漬け。日本ではまだ流通していないのはもったいない!と一念発起して起業。インターネットサイトを立ち上げたが売れ行きは鳴かず飛ばず。そこで、都内のマルシェへ積極出店。すると人気となりマルシェでの売上はもちろん、マルシェで出会った飲食店や小売店への卸とビジネスが拡大している。

マルシェ出店から路面店開業へ

水産関係の仕事から脱サラし、スペイン産のカラスミ・オリーブオイルを広めたいとマルシェへ出店。都内の多くのマルシェへ出店し、ファンづくりはもちろんマーケティングを行い、昨年2017年に遂に念願の路面店舗を都内に開業。開業後も店舗とマルシェ出店での事業展開を行っている。

ネット販売とマルシェの二刀流

ネット販売が中心の富山県のお米農家さん。新米がでて田植えが始まるまでの半年間、月1回ヒルズマルシェに出店。マルシェの出店では、新規顧客獲得はもちろん、顔が見えないネット販売のお客様とマルシェで会うことができ、より濃いコミュニケーションを産むことで継続的な購入へとつなげている。マルシェをコミュニケーションツールとして活用

今だけOPEN特別価格!
1週間出店料が40%OFF

2019年1月31日までの出店に適用

価格表

1ブース
(通常ブース)
平  日 5,000円/日
土日祝日 9,000円/日

1週間  36,550円~(1日単位の15%OFF)
     ※祝日の日数で価格が変更となります
     ※基本 木曜日開始水曜日終わりとなります

▼OPEN価格40%OFF
1週間  25,800円~
1ブース
(最前列)
※4ブース/日
平  日 6,000円/日
土日祝日 10,800円/日

1週間  43,860円~(1日単位の15%OFF)
     ※祝日の日数で価格が変更となります
     ※基本 木曜日開始水曜日終わりとなります

▼OPEN価格40%OFF
1週間  30,960円~

・1ブースにつき、1台テーブルをご用意いたします
・1ブースにつき、普通車1台分の駐車場代は無料となります

割引制度
 1.まとめ割引

1日4ブース以上でのご出店の場合【5%OFF】

 2.SOUSEI割①
   創成期割引

創業10年未満の事業者が対象【10%OFF】
(本社登記のみ。子会社など不可)

 3.SOUSEI割②
   地方創生割

パートナーシップ締結自治体に本社がある第1次産業の事業者
【10%OFF】

 4.SOUSEI割③
   創成川イースト割引

創成川イーストエリアに本社を置く事業者【5%OFF】


※割引制度はSOUSEI割同士は併用できません。
※1週間出店の15%OFF、まとめ割引5%OFF
SOUSEI割いずれか(5%もしくは10%)の併用で
最大30%OFFとなります。

オープン割引(1週間出店で40%OFF)の場合は、
最大55%OFFとなります。
レンタル備品
 冷凍・冷蔵
 ショーケース
各1台 2,160円(税込)/日

※各3台ずつ用意があります。
※サイズなど詳細はお問合せ下さい。
※レンタル以外の持ち込みも対応いたします。
 かご台車
 台車
駐車場から会場までの
搬入出用として無償でお貸出しいたします。
数量に限りはございますので、
各出店者様で融通しあいご利用ください。
割引制度

お問合せ

下記に必要事項をご記入いただき、送信ください。
フォームから送信された内容はマイページの「フォーム」ボタンから確認できます。
送信

運営会社

会社名 株式会社北海道AgriInnovationDesign
店 舗
所在地

札幌市中央区北2条東4丁目
サッポロファクトリー3条館2F
(2018年11月1日開業)

代表者 脇坂真吏
URL http://15.souseimarche.com
TEL 050-3718-2392(10:00~20:00)
FAX
050-3606-1318
株主 株式会社AgriInnovationDesign
株式会社DKdo
関連会社 株式会社AgriInnovationDesign
株式会社DKdo
株式会社東神楽アグリラボ
代表者 脇坂真吏

よくある質問

Q
出店料の支払い方法を教えてください
A

出店希望日時の確認後、メールにて請求書を発行させていただきますので、クレジットカードもしくは銀行振込でお支払いいただけます。
※当日、現金での出店料支払いは受け付けておりません。

Q
出店のキャンセル規定を教えてください
A

出店確定後(入金後)のキャンセルは出来ません。
但し、出店日の変更は承ります。

Q
出店料以外にかかる費用を教えてください
A
原則、かかる費用はございません。
レンタル備品を借りられる場合も、事前に出店料と合わせてお支払いをしていただきます。
Q
レイアウト図はありますか?
A

レイアウトは出店者の状況により流動的に変化していきます。
最前列は4ブースのみで固定となりますが、それ以外は状況に合わせてとなります。
連日出店の店舗の位置は原則、同じ場所で固定となります。

Q
具体的なお店の写真はありますか?
A

1日の開業まで完成したお写真はお店することができません。

Q
出店料の価格が、場所・日付で違う理由は何ですか?
A

売上予測を基に、出店料は算出させていただいております。

Q
当日、出店にあたり必要なものは何ですか?
A

商品以外には、釣銭・プライスPOP、商品POP、陳列用備品、テーブルクロスなどが必要になります。

Q
試食は出せますか?
A

申し訳ございませんが、現場での調理行為を伴う試食は出すことができません。

Q
出店者の一覧は見ることは出来ますか?
A

開業に向け、日別の出店者一覧が見れるサイトの準備を進めております。
※一般のお客様向け用として構築予定ですので、出店希望の段階で確認をする為のものではございません。
※3か月先までが見れるようにしているものではございません。

Q
販売目的以外(プロモーション・キャンペーン・サンプリングなど)での出店はできますか?
A

ご出店は可能です。
価格は通常の出店料と別になります。
※詳しくはお問合せ下さい。

Q
パートナーシップ連携をしている自治体を教えてください
A

1.旭川市
2.東神楽町

Q
店舗ででたゴミはどのように処理すればいいでしょうか?
A

原則お持ち帰りいただきますが、下記2点のみこちらで処理させていただきます。

・段ボール

・生ごみ

Q
販売時の注意点はありますか?
A

別途出店者いただく方には出店マニュアルをお送りいたしますが、基本的な部分としては下記となります。
1.出店位置の変更はできません(事務局で確定いたします)
2.決められたスペース以外での販売や販促品の設置はできません
3.原則、PRブースを除いてのぼりの設置・天井からの吊り下げ、法被の着用は認めておりません
  ※ロゴ入りのTシャツやワイシャツなどは構いません
4.釣銭は各店舗で持参・管理していただきます
5.トイレや昼食などで離席する場合は、周辺店舗と声を掛け合い、離席をお願いいたします
6.連日で出店される場合は、荷物を置いていただくことは可能です
  ※但し、貴重品などは置いておかないようにお願いいたします
7.店舗着での商品や備品の発送は大丈夫です

Q
営業時間は自由に決められますか?早めに退店はできますか?
A

営業時間は10:00~20:00となります。
全店舗、この時間で営業をしていただきます為、遅れて12時開店や早めに18時閉店などは出来ません。
販売数量をしっかり持参した上で、早期に完売の場合は退店を認めます。

Q
ショーケースをレンタルした場合、テーブルは使えますか?
A

1ブースにつき、テーブル1台(もしくは同等の区画)となります。
その為、1ブース利用でショーケースを利用される場合は、
テーブルの代わりにショーケースとなります。

Q
荷物は現地着・現地発送可能でしょうか?
A

(現地着の場合)
可能です。但し、当日AM着の場合何時に到着するかが分かりません。
前日着でお送りされたい場合は、「必ず事務局に確認・許可」をとった上で発送してください。
されていない場合、受取を拒否する場合がございます。

(現地発送の場合)
出展終了後に、自社商品や備品を送り返す場合、
ゆうぱっくの「着払伝票」のみ、対応させていただきます。
その場合は、あらかじめ事務局へ伝えていただき、事務局が管理、翌日郵便局へ持ち込み発送いたします。
※郵便局が受け取らないサイズ、伝票の不備などはご注意ください

Q
食事・トイレ休憩はとれますか?
A

大丈夫です。
但し、1時間以上連続で離席するのはご遠慮ください。
また、必ず近隣店舗にその旨を伝えて離席するようにしてください。

Q
連日出店の場合、荷物は置いておけますか?
A

連日出店の場合、貴重品を除き商品や備品を置いたまま退店いただくことは問題ございません。
※但し、責任はとれませんのでご了承ください。

連日出店にならない場合は、全ての商品・備品を撤収していただきます。
保管用の倉庫スペースなどはご用意しておりませんのでご理解いただければと思います。

Q
出店料の支払い方法を教えてください
A

出店希望日時の確認後、メールにて請求書を発行させていただきますので、クレジットカードもしくは銀行振込でお支払いいただけます。
※当日、現金での出店料支払いは受け付けておりません。